Honigkuchen-Mischung

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Mindestens 50% der Süßkraft für dieses Gebäck muss aus Honig bestehen, damit dieser Lebkuchen als Honigkuchen bezeichnet werden darf. Darüber hinaus wird weiterer Honig verarbeitet. Damit zählt dieses Gebäck zu den wertvollsten Festtagsbackwerken. Seine Herstellung erfordert großes Geschick.

Art. Nr. 7100967

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Details

Lebkuchenartiges Gebäck

Zutaten: Weizenmehl, Honig, Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Mandeln, Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Cedernfruchtschalen, Gewürze: Zimt, Nelken, Muskat; Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Alkoholika: Kirschwasser; Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanille-Aroma, Haselnusskerne, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Glukosesirup, Magermilchpulver.
Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Enthält Alkohol.
Inhalt: 100g

Peters GmbH
D-59557 Lippstadt

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie	1787 kJ / 427 kcal
Fett	17 g
-- davon gesättigte Fettsäuren	9,3 g
Kohlenhydrate	59 g
-- davon Zucker	42 g
Eiweiß	6,3 g
Salz	0,11 g