Himbeer & Essig

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Fruchtwerker Himbeer & Essig wird in einer Manufaktur in Norddeutschland hergestellt. Das Verfahren ist über viele Jahre hinweg immer wieder verbessert worden. Ein besonders schonender Umgang mit den Früchten sorgt dafür, dass die aroma- und farbgebenden Substanzen nahezu vollständig erhalten bleiben.

Klassische Anwendungen sind zum Beispiel Saucen, Marinaden oder Dressings. Der Kreativität sind jedoch keine Grenzen gesetzt. So wissen wir zum Beispiel von Kunden, dass - gemixt mit weiteren Zutaten - auch ein Einsatz als Aperitiv sehr beliebt ist.

Art. Nr. 7100745

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Details

Essigzubereitung

Zutaten: Zucker, Himbeeren (25%), Branntweinessig, Weinessig.
Inhalt: 250ml

Säuregehalt: 3%

Fruchtwerker GmbH
D-21493 Talkau

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie	904 kJ / 216 kcal
Fett	< 0.01 g
-- davon gesättigte Fettsäuren	< 0.01 g
Kohlenhydrate	51,4 g
-- davon Zucker	51,4 g
Ballaststoffe	< 0.01 g
Eiweiß	0,4 g
Salz	< 0.01 g