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Bio Dinkel Bauernspätzle
2,90 €

0.5 kg (5,80 € / 1 kg)

Sale
ALB-GOLD Probierpaket Dinkel Pasta
11,00 € 11,60 €

2 kg (5,50 € / 1 kg)

Bio Dinkel Drelli
13,50 €

2.5 kg (5,40 € / 1 kg)

Bio Dinkel Drelli
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Eierspätzle
24,90 €

5 kg (4,98 € / 1 kg)

Bio Dinkel Eierspätzle
13,50 €

2.5 kg (5,40 € / 1 kg)

Bio Dinkel Eierspätzle
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0.5 kg (6,20 € / 1 kg)

Bio Dinkel Fusilli
24,90 €

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Bio Dinkel Fusilli
2,90 €

0.5 kg (5,80 € / 1 kg)

Bio Dinkel Hörnchen
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Neu
Bio Dinkel Spiralen
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Neu
Bio Dinkelvollkorn Spiralen
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Neu
Bio Weihnachtsnudeln
1,40 €

0.25 kg (5,60 € / 1 kg)

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Schon gewusst?

Hast du schon unsere Bio Pasta in der Papierverpackung entdeckt? Die ALB-GOLD Bio Pasta wird ausschließlich aus ökologischem Hartweizengrieß hergestellt und auf der Schwäbischen Alb handwerklich produziert. Natürlich. Ökologisch. Nachhaltig..

SIND NUDELN AUS HARTWEIZEN GESUND?

Grundsätzlich liefern Nudeln aus Hartweizen eine Reihe an wichtigen Nährstoffen, wie beispielsweise Ballaststoffe oder Proteine. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung ist die wohl geläufigste Art von Nudeln ein wichtiger Bestandteil. Sie liefert wertvolle Kohlenhydrate und damit Energie. 

Wenn du dich für Pasta aus Hartweizen in Bio-Qualität entscheidest, tust du dir und der Umwelt zusätzlich etwas Gutes, da die Inhaltsstoffe nach ökologischen Kriterien überprüft werden.

WELCHE ARTEN VON HARTWEIZENGRIESS NUDELN GIBT ES IM ALB-GOLD SHOP 

Wir führen in unserem Sortiment eine breite Auswahl an Bio-Nudeln aus Hartweizen. Du kannst dabei aus den verschiedensten Sorten wählen: 
  • Spätzle (Bauernspätzle, Eierspätzle…) 
  • Fusilli 
  • Linguine 
  • Spaghetti 
  • Lasagne 
  • Penne 
  • und viele weitere 

Besonders nachhaltig sind dabei unsere 
Nudeln in Papier, die ganz ohne Plastikverpackung auskommen und so einen wertvollen Beitrag zu umweltfreundlichem Handeln leisten. Die Produktion der unbeschichteten Papierbeutel ohne Plastikfenster erfolgt aus FSC-zertifiziertem Frischfaserpapier und Farben auf Wasserbasis. Die innovative Verpackung wurde bereits mit dem deutschen Verpackungspreis in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet.

WAS MACHT HARTWEIZEN SO BESONDERS FÜR DIE PASTA-HERSTELLUNG?

Hartweizen zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass er mit einem herzhafteren Grundgeschmack aufwartet, als es beispielsweise bei Weichweizen der Fall ist. Die Frage: „Warum wird für die Herstellung von Nudeln in der Regel Hartweizen genutzt und kein Weichweizen?“ lässt sich somit relativ einfach beantworten.

Hartweizen wird zunächst zu einem Grießprodukt verarbeitet – im Gegensatz zum Weichweizen, aus welchem vorwiegend Mehl gewonnen wird. Daher spricht man auch von „Hartweizengrieß Pasta“. Durch den Hartweizen erhalten die Nudeln dabei nicht nur ihren herzhaften Geschmack, sondern auch ihren besonderen Biss. Wenn du unsere Bio-Nudeln aus Hartweizengrieß probierst, wirst du das Geschmackserlebnis besonders gut wahrnehmen, da die Zutaten nach höchsten Standards ausgewählt werden.


DIE VORTEILE UNSERER BIO-NUDELN AUS HARTWEIZEN IM ÜBERBLICK: 

  • herzhaft 
  • guter Biss 
  • Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft 
  • Ressourcenschonende Herstellung 

Unser Tipp: Probiere auch unsere 
Nudeln in Großpackung für ein besonders günstiges Preis-Leistungsverhältnis und eine bessere Vorratsplanung!
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