Highlights
Al Dente Bonnetti
2,50 €

0.34 kg (7,35 € / 1 kg)

Al Dente Fettuccine
2,50 €

0.34 kg (7,35 € / 1 kg)

Al Dente Pappardelle
2,50 €

0.34 kg (7,35 € / 1 kg)

Al Dente Spaghetti
2,50 €

0.34 kg (7,35 € / 1 kg)

Al Dente Spinat-Fettuccine
2,50 €

0.34 kg (7,35 € / 1 kg)

High Protein Cavatappi
2,50 €

0.283 kg (8,83 € / 1 kg)

High Protein Elbows
2,50 €

0.283 kg (8,83 € / 1 kg)

High Protein Fettuccine
2,50 €

0.283 kg (8,83 € / 1 kg)

High Protein Fettuccine mit geröstetem Knoblauch
2,50 €

0.283 kg (8,83 € / 1 kg)

High Protein Fusilli
2,50 €

0.34 kg (7,35 € / 1 kg)

Neu
Bio Dinkel Tagliatelle
2,90 €

0.5 kg (5,80 € / 1 kg)

Neu
Klassiker-Box
32,40 €

Neu
Muttertags-Mitbringsel
10,80 €

Neu
Vatertags-Mitbringsel
8,00 €

Entdecken Sie unsere Marken
Schon gewusst?

Nach Angaben der EU‑Kommission gelangen jährlich rund 10 Millionen Tonnen Kunststoffabfälle in die Weltmeere.* Grund genug sich über alternative Verpackungsmöglichkeiten Gedanken zu machen.

Durch den Einsatz eines speziell ausgewählten Papiers und angepasster Verpackungstechnik können die Nudeln in einer Papierverpackung präsentiert werden, die ohne Kunststoffbeschichtung auskommt.

Studienvergleiche zeigen, dass bei der Herstellung von Papier im Vergleich zu Kunststofffolie unter bestimmten Annahmen geringere CO2‑Emissionen entstehen. Eine Untersuchung des IVL Swedish Environmental Research Institute weist für Papier einen rund 65 % niedrigeren CO2‑Ausstoß gegenüber Folienmaterial aus.*
**Quelle: Europäische Kommission
**Quelle: IVL Swedish Environmental Research Institute, Report U 5052

Al Dente ist unsere Pasta-Erfolgsmarke für den amerikanischen Markt. Wir haben die traditionsreiche US-Marke 2018 übernommen und seitdem strategisch weiterentwickelt. Getreu dem Markenversprechen „Pasta done right“ verbindet unsere Al Dente Pasta traditionelle Herstellung mit modernen Ernährungsansprüchen. Jetzt ist unsere bissfeste Al Dente Pasta endlich auch auf dem deutschen Markt verfügbar.

Unsere Al Dente Pasta steht für perfekte Konsistenz bei jedem Bissen. Dabei geht es um mehr als nur Pasta. Die Marke steht für Verantwortung, Gemeinschaft und Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Pasta. Produziert wird unsere Al Dente Pasta in Deutschland an den Standorten Spaichingen und Trochtelfingen.

Unsere Al Dente Eiernudeln bestehen aus Hartweizengrieß und 5 % Eiern aus Bodenhaltung. Unsere Protein Pasta besteht ebenfalls aus Hartweizengrieß und 5 % Eiern, jedoch enthält sie zusätzlich Weizengluten und phosphatierte Weizenstärke. Das sorgt für mehr Proteine und weniger Kohlenhydrate. Alle Varianten unserer Al Denta Pasta werden ohne künstliche Zusätze hergestellt.

Unsere Al Dente Pasta gibt es in 16 leckeren Sorten:
  • Al Dente Eiernudeln: Penne, Spinat Farfalletti, Bonnetti, Sepia Fettuccine, Kräuter Knoblauch Pappardelle, Knoblauch Petersilie Fettuccine, Spinat Fettuccine, Fettuccine, Pappardelle und Spaghetti
  • Al Dente High Protein Pasta: Elbows, Rigatoni, Cavatappi, Fusilli, Fettuccine und Fettuccine mit geröstetem Knoblauch

So ist bei unserer leckeren Al Dente Pasta für jeden Geschmack etwas dabei.

Unsere Al Dente Pasta aus der Reihe „Protein Pasta“ enthält deutlich mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln. Sie trägt dadurch modernen Ernährungsansprüchen Rechnung und richtet sich an besonders qualitäts- und gesundheitsbewusste Zielgruppen.

Die Kochzeit unserer Al Dente Pasta variiert je nach Sorte. Während dünnere Nudelsorten wie Pappardelle lediglich 5 Minuten in Wasser mit Salz kochen sollten, benötigen dickere Nudeln wie unsere Cavatappi eine Kochzeit von 12 Minuten. Wenn Sie sich bei unserer Al Dente Pasta exakt an die Garzeit auf der jeweiligen Verpackung halten, garantieren wir die perfekte Bissfestigkeit dieser Nudeln.

Nein, unsere Al Dente Pasta ist nicht vegan, da sie einen Ei-Anteil enthält. Sie ist daher lediglich vegetarisch. Wenn Sie auf der Suche nach veganen Nudeln sind, bieten wir Ihnen zahlreiche Alternativen bei uns im Shop, zum Beispiel Dinkelnudeln oder reine Hartweizen Nudeln ohne Ei.

Nein, unsere Al Dente Pasta ist nicht glutenfrei, denn sie enthält Hartweizen und Weizengluten. Wenn Sie auf Gluten verzichten möchten oder müssen, bieten wir Ihnen spezielle Alternativen in Form von glutenfreien Nudeln, zum Beispiel Nudeln aus roten Linsen oder Buchweizen Nudeln.

Al Dente Pasta harmoniert hervorragend mit allen klassischen Saucen: Tomatensugo, Bolognese, Carbonara, Alfredo, cremige Pilzsaucen und leichte Gemüsepfannen. Dank stabiler al dente Textur funktioniert auch eine Zubereitung mit dicken, proteinreichen Saucen ohne Probleme – für authentischen Nudelgenuss ohne Kompromisse.
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