Das können Sie damit machen
Highlights
Entdecken Sie unsere Marken
Schon gewusst?
Wir sind Pioniere in vielen Bereichen, von neuen Nudel- und Herstellungsformen bis hin zu unserem Kundenzentrum mit Naturgarten.
Unsere Produkte sind hochwertig, rein und wertvoll. Frische Spätzle, Knöpfle, Maultaschen und Schupfnudeln werden bei uns ebenso hergestellt, wie klassisch italienische Formen, Walznudeln und natürlich auch geschabte und getrocknete Spätzle. Entdecke unsere Produktvielfalt.
Al Dente ist unsere Pasta-Erfolgsmarke für den amerikanischen Markt. Wir haben die traditionsreiche US-Marke 2018 übernommen und seitdem strategisch weiterentwickelt. Getreu dem Markenversprechen „Pasta done right“ verbindet unsere Al Dente Pasta traditionelle Herstellung mit modernen Ernährungsansprüchen. Jetzt ist unsere bissfeste Al Dente Pasta endlich auch auf dem deutschen Markt verfügbar.
Unsere Al Dente Pasta steht für perfekte Konsistenz bei jedem Bissen. Dabei geht es um mehr als nur Pasta. Die Marke steht für Verantwortung, Gemeinschaft und Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Pasta. Produziert wird unsere Al Dente Pasta in Deutschland an den Standorten Spaichingen und Trochtelfingen.
Unsere Al Dente Eiernudeln bestehen aus Hartweizengrieß und 5 % Eiern aus Bodenhaltung. Unsere Protein Pasta besteht ebenfalls aus Hartweizengrieß und 5 % Eiern, jedoch enthält sie zusätzlich Weizengluten und phosphatierte Weizenstärke. Das sorgt für mehr Proteine und weniger Kohlenhydrate. Alle Varianten unserer Al Denta Pasta werden ohne künstliche Zusätze hergestellt.
Unsere Al Dente Pasta gibt es in 16 leckeren Sorten:
So ist bei unserer leckeren Al Dente Pasta für jeden Geschmack etwas dabei.
- Al Dente Eiernudeln: Penne, Spinat Farfalletti, Bonnetti, Sepia Fettuccine, Kräuter Knoblauch Pappardelle, Knoblauch Petersilie Fettuccine, Spinat Fettuccine, Fettuccine, Pappardelle und Spaghetti
- Al Dente High Protein Pasta: Elbows, Rigatoni, Cavatappi, Fusilli, Fettuccine und Fettuccine mit geröstetem Knoblauch
Unsere Al Dente Pasta aus der Reihe „Protein Pasta“ enthält deutlich mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln. Sie trägt dadurch modernen Ernährungsansprüchen Rechnung und richtet sich an besonders qualitäts- und gesundheitsbewusste Zielgruppen.
Die Kochzeit unserer Al Dente Pasta variiert je nach Sorte. Während dünnere Nudelsorten wie Pappardelle lediglich 5 Minuten in Wasser mit Salz kochen sollten, benötigen dickere Nudeln wie unsere Cavatappi eine Kochzeit von 12 Minuten. Wenn Sie sich bei unserer Al Dente Pasta exakt an die Garzeit auf der jeweiligen Verpackung halten, garantieren wir die perfekte Bissfestigkeit dieser Nudeln.
Nein, unsere Al Dente Pasta ist nicht vegan, da sie einen Ei-Anteil enthält. Sie ist daher lediglich vegetarisch. Wenn Sie auf der Suche nach veganen Nudeln sind, bieten wir Ihnen zahlreiche Alternativen bei uns im Shop, zum Beispiel Dinkelnudeln oder reine Hartweizen Nudeln ohne Ei.
Nein, unsere Al Dente Pasta ist nicht glutenfrei, denn sie enthält Hartweizen und Weizengluten. Wenn Sie auf Gluten verzichten möchten oder müssen, bieten wir Ihnen spezielle Alternativen in Form von glutenfreien Nudeln, zum Beispiel Nudeln aus roten Linsen oder Buchweizen Nudeln.
Al Dente Pasta harmoniert hervorragend mit allen klassischen Saucen: Tomatensugo, Bolognese, Carbonara, Alfredo, cremige Pilzsaucen und leichte Gemüsepfannen. Dank stabiler al dente Textur funktioniert auch eine Zubereitung mit dicken, proteinreichen Saucen ohne Probleme – für authentischen Nudelgenuss ohne Kompromisse.