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Al Dente Eiernudeln – Klassisch, aromatisch, handwerklich
Unsere Al Dente Eiernudeln steht für traditionelle Pasta‑Kunst mit vollem Geschmack. Seit 1981 wird sie in kleinen Chargen mit frischen, Eiern aus Bodenhaltung und 100 % europäischem Hartweizengrieß hergestellt – ganz ohne Füllstoffe, künstliche Zusatzstoffe oder Emulgatoren. Das Ergebnis ist eine Pasta mit authentischem Geschmack, zarter Textur und perfekt al dente gekochter Konsistenz, die sich ideal für klassische italienische Gerichte eignet. Diese Linie feiert den unverfälschten Genuss handwerklicher Pasta und bringt die Tradition echten Pasta‑Geschmacks auf den Teller.
Nach Angaben der EU-Kommission gelangen jedes Jahr rund 10 Millionen Tonnen Plastikmüll in die Weltmeere*. Grund genug sich über alternative Verpackungsmöglichkeiten Gedanken zu machen. Durch die Verwendung eines speziellen Papiers sowie einer Spezial-Verpackungsmaschine haben wir die Möglichkeit geschaffen, unsere natürlich hergestellten Teigwaren in dieser umweltfreundlichen Verpackung zu präsentieren. Dadurch können wir einen Beitrag zur Vermeidung von Plastikabfall leisten.
Vergleicht man die CO2 -Emissionen bei der Herstellung von Papier und Folie, dann schneidet unser Papier mit rund 65 % weniger CO2 -Ausstoß ausgezeichnet ab**.
Quellen: *www.ec.europa.eu ⋅ **IVL Swedish Environmental Research Institute: Report NUMBER U 5052.