Nudelmilchreis
Zubereitung
- Milch mit Zimtstange und Salz aufkochen.
- Nudelreis und getrocknete Beeren zugeben und unter gelegentlichem Rühren so lange köcheln, bis der Nudelreis weich ist. Ggf. noch etwas Milch zugeben, sodass der Nudelmilchreis eine cremige Konsistenz hat.
- Zimtstange entfernen und Nudelreis mit Ahornsirup und Zitronenschale abschmecken.
- Nudelmilchreis mit frischen Beeren dekoriert warm oder kalt servieren.
Tipp: Schmeckt auch lecker mit Kokosmilch oder Mandeldrink statt Milch.
Ihnen gefällt dieses Rezept und Sie lieben Nudeln? Dann probieren Sie es doch auch mal mit den anderen Hartweizen Nudeln von ALB-GOLD aus!
Quelle:
https://www.alb-gold-shop.de/rcp_recipe/nudelmilchreis
15
Minuten
leicht
Zutaten
| 200 | g | Nudelreis | |
| 500 | g | Milch | |
| 1 | Stück(e) | Zimtstange | |
| 1 | Prise | Salz | |
| 30 | g | getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Cranberrys) | |
| 30 | g | Ahornsirup | |
| 0.52 | Stück(e) | Bio Zitrone, Schale | |
| Außerdem | |||
| frische Beeren zur Deko (z.B. Heidel- und Himbeeren) |
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