Das Naturgarten Team
Das Naturgartenteam arbeitet mit großer Leidenschaft und Freude an Pflanzen und Natur. Jeder bringt persönliche Stärken, Erfahrungen und Interessen ein. Daraus entstehen klare Verantwortungsbereiche, die mit Engagement und Fachwissen gepflegt werden - von Gartenführungen über Gemüse, Tee- und Gewürzkräuter, Heilpflanzen im Körperbeet und Schnittblumen bis hin zu Technik und Maschinenarbeit.
Leitgedanke unserer Arbeit ist ein naturnaher, nachhaltiger und biologischer Gartenbau ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Wir wirtschaften ressourcenschonend, fördern Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt und gestalten den Naturgarten bewusst als langfristig lebendigen Lebensraum. So entsteht ein Garten, der gleichermaßen Ertrag, ökologische Verantwortung und Aufenthaltsqualität verbindet.
Der Tagesablauf im Naturgarten folgt dem Rhythmus der Natur. Dazu gehören die tägliche Ernte frischer Kräuter und saisonalen Gemüses für das Restaurant SONNE und den Kräuter Markt - unter anderem Tomaten, Gurken und weitere Kulturen - ebenso wie die Ernte von Schnittblumen für unsere Gartensträuße. Ergänzt wird dies durch Pflegearbeiten wie Jäten und Mähen sowie laufende Instandhaltungs- und Organisationsaufgaben. So entsteht Tag für Tag ein Garten, der Vielfalt, Freude und Nachhaltigkeit sichtbar macht.
Kräuter Markt
Direkt im Eingangsbereich des Naturgartens befindet sich unser Kräuter Markt, der eine große Auswahl an Produkten für Haus und Garten bereithält. Von hier aus können Sie sich mit Hilfe unseres übersichtlichen Plans auf eine individuelle Entdeckungsreise durch den Garten begeben und die Natur auf eigene Faus erkunden.
Der Kräuter Markt ist der Startpunkt für die Naturgartenführungen. Sollte an diesem Tag noch Platz für eine Führung verfügbar sein, können Sie Ihre Teilnahme direkt an der Kasse buchen und bezahlen.
Shoppen im Kräuter Markt
In der Saison von April bis September ist unser Kräuter Markt täglich für Sie geöffnet. Unser erfahrenes Fachpersonal steht Ihnen mit Herz und Begeisterung für eine kompetente Beratung zur Seite. Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl und Zusammenstellung Ihrer Pflanzen und geben wertvolle Tipps zu Standort, Pflege und Verwendung.
Ein Überblick über unser Sortiment:
Ein großer Teil unserer Produkte wächst in unserem eigenen Naturgarten. Ab Ende Mai gibt es frisches, aromatisches Gemüse und feinen Tee, ab Juni zusätzlich blühende Blumen und liebevoll gestaltete Floristik. Unsere regionalen Sträuße sind farbenfrohe Unikate mit essbaren Blüten und duftenden Kräutern.
Ergänzt wird das Sortiment durch Bio-Kräuter, Stauden und Heilpflanzen sowie Pflanzen für Haus, Garten und Balkon und ausgewählte Dekoration. Außerdem finden Sie bei uns Werkzeug, inspirierende Bücher, Saatgut und kräftige Gemüsesetzlinge. Abgerundet wird das Angebot durch regionale Seifen und nachhaltige Naturkosmetik aus der Region.
Um unser Sortiment immer wieder attraktiv un neu für Sie zu gestalten, erweitern wir dieses regelmäßig. Zur Saison 2026 freuen wir uns besonders Ihnen zwei neue Anbieter in unserem Sortiment vorzustellen.
Für unsere Naturkosmetik Produkte haben wir uns "Nela's feinste Seifen" mit ins Boot geholt. Hier erhalten Sie bei uns Seifen, Haarpflege, Deos und mehr. Die Qualität und Nachhaltigkeit haben bei diesen Produkten oberste Priorität, weshalb Sie auf Konservierungsstoffe, Mikroplastik, Paraffine, Parabene, Silikone und Palmöl verzichten. Die Produkte werden handgefertigt in Sigmaringen hergestellt.
Zur Ergänzung unseres Sortiments im Bereich Dekoration und Garten führen wir die fair gehandelten Produkte des Gammertinger Weltladens ab diesem Jahr im Sortiment.
Zudem entsteht in einem Bereich des Kräuter Marktes eine Plizzucht in Kooperation mit der Firma Spross und Spore aus Burladingen-Melchingen.