Grill & Chill Nudelsalat
Zubereitung
- Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten und etwas Nudelwasser auffangen.
- Währenddessen Pinienkerne ohne Öl goldbraun rösten.
- Getrocknete Tomaten klein schneiden.
- Nudeln mit Pesto Rosso und Olivenöl verrühren. Falls es zu dick wird: 2–4 EL Nudelwasser dazugeben.
- Tomaten, Rucola, Parmesan und Pinienkerne unterheben.
Quelle:
https://www.alb-gold-shop.de/rcp_recipe/grill-and-chill-nudelsalat
15
Minuten
leicht
Zutaten
| g | Bio Kicker Pasta | ||
| 25 | g | Pinienkerne | |
| 1 | handvoll | Rucola | |
| 1 | Parmesan | ||
| 70 | g | getrocknete Tomaten | |
| 150 | g | Pesto Rosso |
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