Süße Jägerspätzle-Pfanne mit Apfelspalten
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Spalten oder dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne die Butter erhitzen, den Agavendicksaft (oder Honig / Zucker) einrühren und leicht karamellisieren lassen.
- Die Apfelspalten hinzugeben und bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden braten, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Die Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten.
- In derselben Pfanne (evtl. mit etwas zusätzlicher Butter) die Spätzle anbraten/schwenken, mit Zimt und etwas Zucker würzen.
- Die Apfelspalten wieder zu den Spätzle in die Pfanne geben und alles vorsichtig vermengen.
- Auf Tellern anrichten, nach Wunsch mit Minze oder Zitronenmelisse garnieren und servieren
Quelle:
https://www.alb-gold-shop.de/rcp_recipe/susse-jagerspatzle-pfanne-mit-apfelspalten
25
Minuten
leicht
Zutaten
| Jägerspätzle | |||
| 1-2 Äpfel (je nach Größe) | |||
| 30 | g | Magarine | |
| 1.5 | EL | Agavendicksaft (oder Honig / Zucker) | |
| 1 | Prise | Zimt | |
| optional: etwas Zucker zum Bestreuen | |||
| optional: Minze oder Zitronenmelisse zur Garnitur |
Entdecke unsere Marken
