Süßer Linguine Granatapfel Salat
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Den Feta, die Gurke und die Tomaten klein schneiden, dann zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben.
- Die Kichererbsen im Backofen bei 180 Grad 20 Minuten rösten.
- Dressing anrühren.
- Alles in eine Schüssel geben.
Quelle:
https://www.alb-gold-shop.de/rcp_recipe/susser-linguine-granatapfel-salat
25
Minuten
leicht
Zutaten
| Für den Salat | |||
| 150 | g | Bio Hartweizen Linguine | |
| etwas Petersilie | |||
| 200 | g | Mozzarella | |
| 150 | g | Kichererbsen | |
| 1 | Granatpafel | ||
| 0.5 | Salatgurke | ||
| 150 | g | Cherrytomaten | |
| Für das Dressing | |||
| 4 | EL | Olivenöl | |
| 4 | EL | Zitronensaft | |
| 2 | EL | Honig |
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