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Bio Dinkelnudeln

Immer mehr Menschen entdecken Dinkel für sich als Nudel-Alternative. Das ist genau das, was Ernährungswissenschaftler empfehlen. Wenn du auf der Suche nach einer großen Auswahl an Dinkelnudeln bist, dann wirst du bei uns im ALB-GOLD Shop mit Sicherheit fündig.

Filter
Bio Dinkel Tagliatelle
Bio Dinkel Tagliatelle
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Schnittnudel
Bio Dinkel Schnittnudel
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkelvollkorn Spiralen
Bio Dinkelvollkorn Spiralen
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Spiralen
Bio Dinkel Spiralen
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Suppenwalznudeln
Bio Dinkel Suppenwalznudeln
1,90 €

0.25 kg (7,60 € / 1 kg)

Sale
ALB-GOLD Probierpaket Dinkel Pasta
ALB-GOLD Probierpaket Dinkel Pasta
11,00 € 11,60 €

2 kg (5,50 € / 1 kg)

Bio Dinkel Walznudeln 8 mm
Bio Dinkel Walznudeln 8 mm
1,90 €

0.25 kg (7,60 € / 1 kg)

Details
Bio Dinkel Hörnchen
Bio Dinkel Hörnchen
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Spätzle
Bio Dinkel Spätzle
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Bauernspätzle
Bio Dinkel Bauernspätzle
2,90 €

0.5 kg (5,80 € / 1 kg)

Bio Dinkel Drelli
Bio Dinkel Drelli
13,50 €

2.5 kg (5,40 € / 1 kg)

Bio Dinkel Drelli
Bio Dinkel Drelli
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Eierspätzle
Bio Dinkel Eierspätzle
13,50 €

2.5 kg (5,40 € / 1 kg)

Bio Dinkel Eierspätzle
Bio Dinkel Eierspätzle
3,10 €

0.5 kg (6,20 € / 1 kg)

Bio Dinkel Eierspätzle
Bio Dinkel Eierspätzle
24,90 €

5 kg (4,98 € / 1 kg)

Bio Dinkel Fusilli
Bio Dinkel Fusilli
24,90 €

5 kg (4,98 € / 1 kg)

Details
Bio Dinkel Fusilli
Bio Dinkel Fusilli
2,90 €

0.5 kg (5,80 € / 1 kg)

Bio Dinkel Kid’s Pasta Zoo
Bio Dinkel Kid’s Pasta Zoo
2,20 €

0.3 kg (7,33 € / 1 kg)

Bio Dinkel Kinder Nudeln
Bio Dinkel Kinder Nudeln
2,20 €

0.3 kg (7,33 € / 1 kg)

Bio Dinkel Lasagne
Bio Dinkel Lasagne
2,90 €

0.3 kg (9,67 € / 1 kg)

Bio Dinkel Linguine
Bio Dinkel Linguine
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Bio Dinkel Muscheln
Bio Dinkel Muscheln
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Details
Bio Dinkel Nudelreis
Bio Dinkel Nudelreis
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Details
Bio Dinkel Penne
Bio Dinkel Penne
2,80 €

0.5 kg (5,60 € / 1 kg)

Das kannst du damit machen
Highlights
Sale
ALB-GOLD Kid's Pasta Probierpaket
ALB-GOLD Kid's Pasta Probierpaket
8,50 € 9,00 €

1.5 kg (5,67 € / 1 kg)

Details
Sale
ALB-GOLD Probierpaket Dinkel Pasta
ALB-GOLD Probierpaket Dinkel Pasta
11,00 € 11,60 €

2 kg (5,50 € / 1 kg)

Sale
ALB-GOLD Probierpaket glutenfreie Pasta
ALB-GOLD Probierpaket glutenfreie Pasta
12,20 € 12,90 €

1.75 kg (6,97 € / 1 kg)

Sale
ALB-GOLD Probierpaket Hartweizen Pasta
ALB-GOLD Probierpaket Hartweizen Pasta
10,80 € 11,40 €

3 kg (3,60 € / 1 kg)

Details
Sale
ALB-GOLD Probierpaket Neuheiten
ALB-GOLD Probierpaket Neuheiten
7,50 € 7,90 €

1.5 kg (5,00 € / 1 kg)

Details
Sale
DINKEL MAX Probierpaket
DINKEL MAX Probierpaket
16,00 € 16,90 €

2.8 kg (5,71 € / 1 kg)

Sale
Gourmet Pasta Probierpaket
Gourmet Pasta Probierpaket
17,10 € 18,00 €

3 kg (5,70 € / 1 kg)

Details
Sale
Hausmacher Eiernudeln Probierpaket
Hausmacher Eiernudeln Probierpaket
18,70 € 19,60 €

3.5 kg (5,34 € / 1 kg)

Details
Sale
Klassiker-Set groß
Klassiker-Set groß
22,50 € 23,70 €

Sale
Klassiker-Set klein
Klassiker-Set klein
6,20 € 6,60 €

Entdecke unsere Marken
Schon gewusst?

Unsere Bio Dinkel Pasta wird auf der Schwäbischen Alb aus 100 % deutschem Dinkel hergestellt und bietet mit ihrem nussigen Geschmack eine abwechslungsreiche Option. Sie erfüllt höchste Standards in den Bereichen Ökologie, Soziales und Fairness, was durch das Naturland Zeichen auf der Verpackung garantiert wird.

WELCHE DINKELNUDELN GIBT ES IM ALB-GOLD SHOP?

Unser Sortiment an Dinkelnudeln umfasst Klassiker wie Spaghetti oder Spiralen, aber auch ausgefallene Sorten, zum Beispiel Kindernudeln oder Hörnchen. Unser vielfältiges Sortiment an Bio Dinkelnudeln umfasst zahlreiche Artikel aus hellem Bio Dinkel oder Bio Dinkelvollkorn.

WORAUS BESTEHEN DINKELNUDELN UND WIE SCHMECKEN SIE?

Für die Herstellung unserer Dinkelnudeln verwenden wir ausschließlich traditionelle Dinkel-Sorten aus Deutschland. Helle Dinkelnudeln sind in ihrem Aussehen und ihrem Geschmack sehr ähnlich zu Hartweizennudeln. Sie sind daher perfekt für alle Ernährungsbewussten, die zwar auf Weizen, aber nicht auf den leckeren Pasta-Geschmack verzichten möchten. Alle, die es hingegen kräftiger mögen, sind mit unseren nussigen Dinkelvollkornnudeln bestens bedient und können sich wahrhaftig als „gesunde Esser“ bezeichnen. Die wertvollen Inhalts- und Ballaststoffe sind nämlich auch bei Sportlern und Vegetariern beliebt. Dinkelvollkorn ist ein idealer Energiespender und liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und sättigt länger.


SIND DIE BIO DINKELNUDELN VON ALB-GOLD GESÜNDER ALS NORMALE NUDELN?

Dinkelnudeln haben in der Regel mehr Ballaststoffe als Nudeln aus Weizen und sättigen dadurch länger. Dadurch muss unser Körper bei der Verdauung mehr arbeiten, das wiederum verbraucht mehr Energie. Darüber hinaus liefern Dinkelnudeln mehr Nährstoffe als Weizennudeln, da sie weniger „leere Kohlenhydrate“ enthalten. Wenn wir die Nährwerte von Dinkelnudeln also mit Weizennudeln vergleichen, dann können Dinkelnudeln als gesünder bezeichnet werden.

WIE VIELE KALORIEN HABEN DINKELNUDELN?

Unsere Bio Nudeln aus Dinkelmehl enthalten im Schnitt ca. 350-370 kcal pro 100 g. Damit unterscheiden sich Dinkelnudeln im Vergleich zu herkömmlichen Nudeln aus Hartweizengrieß kaum in ihrem Kaloriengehalt. Beide Sorten bestehen schließlich zu einem Großteil aus Kohlenhydraten. Der Vorteil an Dinkelnudeln ist jedoch, dass sie schneller und länger satt machen und du auf diese Weise Kalorien einsparen kannst, da du nicht so viel davon essen musst, um richtig gesättigt zu sein.

WELCHE NÄHRWERTE HABEN DINKELNUDELN?

Dinkelnudeln enthalten im Vergleich zu normalen Nudeln bei gleicher Menge mehr Nährstoffe und Vitamine. Das liegt vor allem daran, dass Dinkelnudeln einen relativ hohen Eiweißanteil von 15 % aufweisen. Zusätzlich enthalten sie mehr Eisen und Magnesium. Auch von der sogenannten Kieselsäure ist in Dinkelnudeln mehr enthalten als in herkömmlichen Nudeln. Diese stärkt vor allem das Haar und die Nägel und ist mitverantwortlich für ein reines Hautbild.

IST DINKELPASTA GLUTENFREI? 

Nein, Dinkelnudeln sind nicht glutenfrei. Wenn du eine Glutenunverträglichkeit hast, sind Dinkelnudeln leider keine Alternative, sondern du solltest zu echten glutenfreien Nudeln greifen. Dinkelnudeln enthalten in der Regel sogar noch etwas mehr Klebereiweiß als Hartweizennudeln und sind daher bei Unverträglichkeiten gegen Gluten ungeeignet. 

SIND DIE BIO DINKELNUDELN VON ALB-GOLD VEGAN? 

Ein Großteil unserer Bio Dinkelnudeln von ALB-GOLD sind vegan, aber nicht alle. Einige Produkte enthalten einen geringen Ei-Anteil. Wenn du auf der Suche nach 100 % Ei-freien Nudeln bist, dann solltest du dir unsere veganen Nudeln anschauen.
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