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Produktdetails

Linsenspätzle

Unsere ALB-GOLD Linsenspätzle sind der Herkunft nach Schwaben. Dabei handelt es sich aber um eine gepresste Spätzleform, die aus Hartweizengrieß mit frischen Eiern hergestellt wird. Ihre Form kann dich für neue Koch-Kreationen inspirieren und hält einige Zubereitungsmöglichkeiten parat.

Das schwäbische "Spätzle" wird dich als Suppeneinlage z.B. in einer Erdnusssuppe genauso wie seine Namensverwandten - die "echten" Spätzle überzeugen.

Linsenspätzle
Hinweise

Hausmacher Eier-Teigwaren

Inhalt: 2.5 kg

Artikel-Nr. 1100064

Kochzeit: Ca. 7 Min

Zutaten

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (20%).
Kann Spuren von Soja enthalten.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1561 kJ / 369 kcal
Fett 3,3 g
-- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 68 g
-- davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß >10g 15 g
Salz 0,08 g
Hersteller

ALB-GOLD Teigwaren GmbH
D-72818 Trochtelfingen

Hersteller "ALB-GOLD"

Ursprüngliche Naturlandschaften, Bodenständigkeit, Erfindergeist und natürlich regionale kulinarische Köstlichkeiten wie Spätzle und Nudeln verbindet man mit Schwaben. Dies ist die Heimat von ALB-GOLD Teigwaren.

Auf der Schwäbischen Alb, südlich von Stuttgart, befindet sich der Firmensitz des Familienunternehmens. Hervorgegangen ist es aus einem direkt vermarktenden Hühnerhof, den Franz Freidler 1968 vor den Toren Trochtelfingens gründete. Mittlerweile führen Irmgard Freidler und ihre beiden Söhne Oliver und André - die dritten Generation – den Betrieb. Werte wie Glaubwürdigkeit, Nachhaltigkeit und Nachvollziehbarkeit sind tief in der Firmenphilosophie verankert und werden in der Nudelproduktion täglich gelebt.

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